1.挂面和小葱准备好
2.酱油、山茶油、盐、白糖准备好，如果喜欢香油就换成香油
3.锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅
4.煮面条的时候将葱切末
5.葱末和酱油、盐、白糖、山茶油同入大碗中，酱油的用量可以随口味调整，盐也可以少放或者不放，然后搅拌均匀
6.面条煮到8分熟，夹开一根没有白芯就可以捞出，入凉水碗中过凉
7.面条捞出沥水，入葱末料汁碗中
8.充分搅拌均匀即可
9.快手懒人面搞定
10.面条好筋道
小葱可以适当多一些，其它的调料可以根据口味进行调整； 面条不宜煮太烂，那样就会失去韧劲，吃起来不筋道了，吸足了汤汁的面条虽然鲜香入味，葱香浓郁； 面条煮后一定要过下凉水或者凉开水，这样才更加爽利。
